【2020年104杯目】
秋の行楽で昭和記念公園に散策へ行く途中、せっかくなので、
その周辺で麺で人気店を探したところ「めだかTANTAN」を発見。
昭和記念公園から車で10分程の場所にお店があった。
・お店の公式Twitter:https://twitter.com/medakatantan
・お店の公式Instagram:https://www.instagram.com/mtt._official/
なんとグッズも販売していた:https://suzuri.jp/mttkf
IMG20201018115813

お店の向かいにパーキングがあり、700円以上の利用で1時間無料との事。
IMG20201018123523

店内は1Fがカウンター、2Fが座敷となっており、昼過ぎに到着したところ、
満席だったので外で10分程待ってから入店出来た。2Fの座敷に着席。
店内はガンプラなどが飾ってある。ガンダム好きにはタマラナイ。
IMG20201018121007
IMG20201018121014
IMG20201018121155

メニューが豊富でどれにしようか悩んだが、卓上のボタンで店員さんを呼んで、

汁あり担々麺(普通盛り)+豚から揚げ(パイコー)
汁なし担々麺(普通盛り)
おんたま・小ライスセット x2
麻婆豆腐(小)
紅油餃子・6個


を注文。紙エプロン、紙オシボリ完備。10分弱で料理が到着。
IMG20201018121605
IMG20201018121609
自分は「汁あり担々麺」を選択。
豆乳と胡麻ペーストが入ったスープで、これだけだと比較的アッサリとしているが、
肉味噌玉?を溶かしていくと、濃厚でピリ辛な味へと変化した。辛さはあるが痺れは、
あまりないので卓上のスパイスと、粉山椒などを使用して自分好みに仕立てていく。
麺は中細のストレートタイプでパツンした食感。
具材のパイコーは、カレーの下味が付いており、衣は薄目で外はサクッと、
肉はジューシーな食感。
野菜の豆もやしと豆苗はシャキシャキとしており、スープに絡んで美味。

並行して、牛ホルモン入りの麻婆豆腐をオンザライスをして頂く。
それ程、辛さと痺れも無く食べやすい。豆腐は木綿ではなく、絹ごし。
牛ホルモンの食感が珍しい。ホルモンの脂で旨味が増している。
IMG20201018121759

紅油餃子は、一口サイズで自家製辣油が効いている。ツルンとした食感。
IMG20201018121804

汁あり担々麺は、麺と具材を食べた後に残ったライスとおんたまを投入し、
おじや風にして完食。

ちなみに、汁なし担々麺を少しだけもらったが、より濃厚な味だった。
1603263487458

自分の居住地からだと、フラっと行ける場所ではないが、旨い一杯だった。
IMG20201018115849
IMG20201018123353

めだかタンタン担々麺 / 東中神駅中神駅西立川駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6