【2020年33杯目】
町屋の「天元」に4か月ぶりの訪問。町中華のお店。
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13時過ぎにも関わらず、店内はほぼ満席状態で相変わらずの盛況。

今回は、

あっさり正油(大盛)
+半チャーハンセット


を注文。

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ランチタイムには、特定の麺類が大盛無料となる。
7分強で料理が到着。

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あっさり正油のラーメンは、想像通りの期待した味で、油分少なめの
清湯にカエシの醤油が濃い目に味付けされており、昔懐かしいスープ。

これに中太タイプの麺がスープを吸って、なかなか食べ応えがある。
具材は天元自慢のチャーシューが1枚と、メンマ、海苔、ネギの構成。

続いて「半チャーハン」は、玉子、ネギ、チャーシューが入っており、
シンプルながら、油分・塩分が多めで旨い。

サクッと食べて、お会計後に退店。
「天元」では色々な麺類を食べてきたが、今回の「あっさり正油」が
思った以上に良かったので、次回は「あっさり系」の麺を食べてみたい。

天元ラーメン / 町屋駅前駅町屋駅荒川七丁目駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5