【2019年99杯目】
久々に日暮里の「馬賊」の手打ち麺が食べたくなり、約3年ぶりの訪問。
当時の備忘録:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/65092904.html
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軒先で「バチン!バチン!」と麺を打つ音が聞こえてくる。

ねぎみそラーメン
手打餃子


を注文。店内は満席だったが、テキパキとしたオペレーションで、
5分以内に料理が到着。

まずは名物の「手打餃子」を頂く。モチモチとした皮の中に、非常に細かく
刻まれた餡がギッシリと入っている。ジューシーで食べ応えがある。
ここに来たら必ず外せない一品=逸品。
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そして「ねぎみそラーメン」は、つるりとした食感の麺に、塩分濃度高めの
味噌&清湯スープが絡む。味は濃いがコッテリはしていない。どこか懐かしい味。
白髪ねぎがドッサリと盛られている。
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思ったよりも量が多く、食べ終わったときには満腹だった。
定期的に食べたくなる餃子と一杯……(゚д゚)ウマー!!!

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馬賊 日暮里店ラーメン / 日暮里駅西日暮里駅三河島駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4