【2019年65杯目】
2019年も7か月が経ったが、天一に行っていない事に気付き、
久々に食べたくなって赤坂の「天下一品」に訪問してきた。

今回は、

チャーシュー麺(大) + 青ネギ

で注文。(1杯1,000円オーバー。。。)スープは当然の如く「こってり」で。
5分程で着丼。

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いつもブログに書いている事だが、再掲。

ポタージュの様なドロリとして、コッテリした鶏ベースのスープは健在。
自分の場合は、いつも「からし味噌」と「辛子にんにく」を大量投入する。
(食後はブレスケアが必須!)
初めて食べた時は衝撃を受けたが、定期的に食べたくなるクセのある味だ。
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麺は中細ストレートタイプ。チープ感がこのスープには合っている。
麺大の量で、スープとのバランスは丁度良い。

老いを感じるのか、以前は出来たスープまでの完飲は出来なかったが、
十分に満足出来た一杯だった……(゚Д゚)ウマー!!!!!

https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13195122/

天下一品 赤坂店ラーメン / 赤坂見附駅赤坂駅永田町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3