【2019年65杯目】
先月の6/30に初訪問した赤坂の「麺屋 庄太」が美味しかったので、
今回は違うラーメンを食べてみようと思い再訪問した。

軒先にクーポン券があり、チャーシュー2枚 or ネギサービス等と
記載があったので、ゲットして入店。

券売機で、

家系らぁ麺(並) と 青ネギ

の食券を購入。店員さんに食券とクーポン券を渡し、
チャーシュー2枚を申告。

ランチタイムは小ライスが付けられるとの事だったのでお願いした。
紙エプロンを装着して待機。6分程で着丼。

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今回のネギ盛りもなかなかの盛り具合。150円分の価値はある。
前回食べた「らぁ麺」と比べると、鶏油が効いており、明らかに異なる。
コッテリとしたスープは健在だが、小生的には豚骨が前面に出ていた、
「らぁ麺」の方が好きだった。

麺は太いが極太という程ではなく、このスープにはちょうど良い感じ。
チャーシューは低温調理でシットリした味わい。食べ応えがある。

途中で卓上の自家製唐辛子を投入して、チョイ味変。
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そして家系ラーメンには、やはりご飯が合う。
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今回も美味しく完食。次も他のラーメンを食べてみたい……(゚д゚)ウマー!!!


麺屋 庄太 赤坂店ラーメン / 赤坂駅赤坂見附駅溜池山王駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4