【ハンバーガー】
久々にハンバーガー食べたくなり、以前から気になっていた、
高田馬場の「ホーミーズ」(homeys)に初訪問してきた。
facebook 公式ページ : https://www.facebook.com/homeys.americandining

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店内はテーブル席とカウンター席があり、空いていたのでテーブル席に着席。
平日だと、ランチセットがあるようだが、今日は休日の為、単品で注文。

ベーコンチーズバーガー+エッグトッピング
オニオンリング
ルートビア


を注文。ルートビアがあったので、なっちゃって気分で頼んでみた。
バンズは「プレーン」「ライ麦(黒)」「チリ(赤)」から選べるとの事で、
「ライ麦」をチョイス。

すぐにルートビアが届いたので、飲んでみると独特の味を思い出した。
(よく湿布のような味というが、食べた事が無いので分からない……。)
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飲みながら待っていると12分前後で料理が到着。
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なかなかのボリューム。1,000円以上払っている価値はある。。。
卓上のバーガーペーパーに、ハンバーガーを入れて一気にプレス。
肉汁が溢れ出る。

ガブリと一口。一口目はパティに到達せず、二口目で到達。
ニクニクシイ感じで食べ応え十分。
コクのあるチーズに、半熟の目玉焼き、スモーキーなベーコンと、
ローストされたオニオン、シャキシャキのレタスと、バランスが良い。
バンズも旨い。

付け合わせのピクルスは酸味が効いており、口直しに最適。
食べ終わったときには満腹だった。

サイドで注文した「オニオンリング」は、サクッとした口当たりだった。
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休日だと単品で注文していくことになるので、バーガーにドリンクを
1,500円を超えてしまうので、なかなかの豪華ランチになってしまうが、
満足感は十分にあるので、ガッツリと食べたいときは再訪したい……。

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ホーミーズハンバーガー / 高田馬場駅西早稲田駅面影橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4