続・高知旅行篇で、「ひろめ市場」で「明神丸」で鰹の藁焼きたたきを
食べた後は、屋台餃子で有名な「ひろめで安兵衛」に訪問。
何度か食べた事があったが、いつも酔っぱらっていて、備忘録に残せていなかった。。。


東京の恵比寿に「えびすの安兵衛」という名前で支店があるが、
人気店で予約不可の為、まだ訪問出来ていない状態である。

お店の前を通ってみると10分程で提供との事だったので、

樽ハイセット＋屋台餃子

を注文。（＝レモンサワーと餃子2人前）

店に併設のカウンターで、先に出してもらったレモンサワーを飲んで待機。


予定通り10分程で到着。


餡が半透明で透けて見えるほど薄い皮が、パリッと焼かれている。
野菜の比率が多く、またニラや生姜といった香辛系が強く効いている。

一口サイズなので、二人前でもペロリと食べる事が出来る。

自家製の辣油は結構辛めで入れ過ぎると注意。


餃子＋酒＝至福の組み合わせだった。
近いうちに恵比寿の店に行ってみたい……(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ‼︎


https://tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39000464/

ひろめで安兵衛 （餃子 / 大橋通駅、高知城前駅、堀詰駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5