【2018年135杯目】
豚骨ラーメンと明太子ごはんをガッツリと食べたくなり、
赤坂の「博多らーめん よかろう門」に今年2回目の訪問。
前回は3月に行ったので、約半年ぶりだった。
ランチタイムのピーク時に伺ったが店内はほぼ満席。
ホール担当の店員さんが2名しかいないので物凄く忙しい様子。
カウンターの席に座り、3分程待っていたら注文を取りに来てくれたので、
メニューに「当店定番人気No.1」とあった、、、
若松らーめん(カタメ)
と
ライス(辛子明太子付き/おかわり無料)
を注文。+100円でライスが付けられる。
+50円の半ライスだと、ご飯と明太子のお替りは出来ない。
前回は、半ライスにしたのだが、今回はおかわりしたいので、ライスにした。
前回訪問時は店内が空いていたので、注文後3分以内に配膳されたが、
今回は混雑により約20分過ぎてからラーメンが到着した……。
今年訪問したラーメン店で待った時間としては最大だった……Orz
ピークタイムには、ホールとキッチンが明らかにまわっていなかった。
流石に待ちぼうけをくらってしまったが、気分を取り直して頂く。
かすかに豚骨臭が残り、サラッとした粘度。
豚骨のダシより、カエシの醤油が主張している。
この醤油はおそらく九州の甘いタイプで、スープに甘みをもたらしている。
甘みを強く感じる豚骨ラーメンはあまり食べた記憶がない。
麺は細ストレートタイプ。カタメなのでシコシコとした食感。
具は、味の染みた半熟玉子が1/2と、バラチャーシューが2枚、青ネギ、
のり、もやしという構成。
ラーメンを食べながら、明太子ライスに、卓上の「辛子高菜」を乗せて、
食べ進める。明太子は切れ子で、ほぐしてあり辛さは控えめ。
辛子高菜も激辛という程ではなく食べやすい。
替玉は頼まず、ライスを1回だけお替りをした。
食べ放題といっても、やはり何杯も食べられなかった……。
入店から配膳まで約25分待って、10分で食べて、お会計と退店。
会計時に店員さんが「お待たせしてスミマセン」と言っていたので、
ピークタイム時はいつもこの様な状況なんだろうか。
ラーメン自体は良い味で、コスパもまぁまぁなので、次回はピークタイムを
外して訪問したい。
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13182134/
豚骨ラーメンと明太子ごはんをガッツリと食べたくなり、
赤坂の「博多らーめん よかろう門」に今年2回目の訪問。
前回は3月に行ったので、約半年ぶりだった。
ランチタイムのピーク時に伺ったが店内はほぼ満席。
ホール担当の店員さんが2名しかいないので物凄く忙しい様子。
カウンターの席に座り、3分程待っていたら注文を取りに来てくれたので、
メニューに「当店定番人気No.1」とあった、、、
若松らーめん(カタメ)
と
ライス(辛子明太子付き/おかわり無料)
を注文。+100円でライスが付けられる。
+50円の半ライスだと、ご飯と明太子のお替りは出来ない。
前回は、半ライスにしたのだが、今回はおかわりしたいので、ライスにした。
前回訪問時は店内が空いていたので、注文後3分以内に配膳されたが、
今回は混雑により約20分過ぎてからラーメンが到着した……。
今年訪問したラーメン店で待った時間としては最大だった……Orz
ピークタイムには、ホールとキッチンが明らかにまわっていなかった。
流石に待ちぼうけをくらってしまったが、気分を取り直して頂く。
かすかに豚骨臭が残り、サラッとした粘度。
豚骨のダシより、カエシの醤油が主張している。
この醤油はおそらく九州の甘いタイプで、スープに甘みをもたらしている。
甘みを強く感じる豚骨ラーメンはあまり食べた記憶がない。
麺は細ストレートタイプ。カタメなのでシコシコとした食感。
具は、味の染みた半熟玉子が1/2と、バラチャーシューが2枚、青ネギ、
のり、もやしという構成。
ラーメンを食べながら、明太子ライスに、卓上の「辛子高菜」を乗せて、
食べ進める。明太子は切れ子で、ほぐしてあり辛さは控えめ。
辛子高菜も激辛という程ではなく食べやすい。
替玉は頼まず、ライスを1回だけお替りをした。
食べ放題といっても、やはり何杯も食べられなかった……。
入店から配膳まで約25分待って、10分で食べて、お会計と退店。
会計時に店員さんが「お待たせしてスミマセン」と言っていたので、
ピークタイム時はいつもこの様な状況なんだろうか。
ラーメン自体は良い味で、コスパもまぁまぁなので、次回はピークタイムを
外して訪問したい。
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13182134/
博多やきとりよかろう門 (居酒屋 / 赤坂駅、溜池山王駅、赤坂見附駅)
昼総合点★★☆☆☆ 2.9
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