【2018年106杯目】
灼熱の日々が続くので、今日はスパイシーな麺が食べたくなり、
高田馬場の「蒙古タンメン中本」に訪問。(今年2回目)
※これまでの備忘録はコチラ

11時の開店直後に訪問したが、既に店内は満席と10名程度の行列
今回も

冷やし五目味噌タンメン
+野菜大盛+ネギ

の食券を購入して列に並ぶ。

店員さんに食券を渡し、LINEクーポンの「麺大盛」を提示。

その後、20分程並んで入店。

高田馬場店はビルの中にあり、冷房が効いていのでまさに避暑。

着席後、5分程で着丼。

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※以下、毎度の感想。
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真っ赤なタンメンを見るだけ、胃がキューとしてくる。

しかしながら、いつもの熱いタンメンとは異なり、水で締められた、
麺を入れていくので、若干刺激が弱まって食べやすい。

見た目よりは辛くなく、小生でも水を飲みながらではあるが食べられる。

そして玉子が辛さを中和してくれる。
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野菜はシャキシャキとクタクタの両方が入っており、バランスが良い。
もやしとネギの甘さで辛さを和らげる。

サクッと食べて退店。

小生的にはこの辛さで限界…。
しかし周りの席の人は辛さ「5倍」や「3倍」を食べていて料理を見るだけで、
胃が痛くなってしまった……。

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退店時には、更に行列が出来ていた。

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https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13130833/


蒙古タンメン中本 高田馬場店ラーメン / 高田馬場駅西早稲田駅学習院下駅
昼総合点★★★☆☆ 3.1