【2018年55杯目】
所用で埼玉県八潮市に行くことになり、ランチを探していた所、
近所に「くるまやラーメン」がある事を知り、意外にも行ったことが
無かったので、訪問してみた。

メニュー数が豊富で悩んだが、

ねぎ味噌ラーメン+もやし
半ライス(無料)


を注文したところ、店員さんより一緒に餃子も勧められたので、

手作り餃子

も注文。5分程度で着丼。

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もやし+辛ねぎをトッピングしているので、結構な盛り具合になっている。

コッテリとしてニンニクが効いたスープは、想像以上に旨い。
チェーン店なので万人向けし、飽きが来ない味に仕上がっている。
辛ねぎをスープに溶かすとピリ辛になり味変ができる。

ウェーブがかかった太麺は、モチモチとしており食べ応え充分。
ただスープを吸って柔らかくなりやすかったので、カタメで注文すると、
良いかもしれない。

先に麺が無くなってしまい、最後は辛ねぎともやしを食べていた。

そして、手作り餃子は、

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店内で握っているとの事で、餡は粗目に切られた野菜と香辛系(ニラとニンニク)が
効いており、まさに自宅で作るような餃子だった。これも旨い。

正直、チェーン店だからと思っていたが、これは再度訪問したいと
思わせた一杯と一皿だった……(゚Д゚)ウマー!!!!

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https://tabelog.com/saitama/A1102/A110205/11004701/

くるまやらーめん 八潮店ラーメン / 八潮駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0