【2018年35杯目】
珍しくスープパスタが食べたくなり、日本橋の「イルキャンティ」に訪問。
カレンダーを見ると2012年以来で6年ぶりの再訪問だった。

パスタランチで、

真夜中のスパゲティ(大盛)

を注文。「真夜中のスパゲティ」とは、辛口のトマトスープにニンニクが
ガツンと効いたスパゲティで、初めて食べた時、強く印象に残った。

スパゲティが配膳される前に、

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スープとサラダが到着。「イルキャンティ」のドレッシングは本当に美味しい。
甘過ぎず、辛すぎず、適度な粘度で野菜をコーティングする。

そして「真夜中のスパゲティ」が着丼。

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洗面器の様なお皿(丼)に盛られており、相当なボリューム。
パスタは乾麺であるが、スープ(ソース)がメインなので気にならない。
具は、玉ネギ、ベーコン、イカのゲソとシンプル。
おかわり可能なガーリックトーストをスープに浸して食べると更に美味。

後半になると味が単調になって来たので、粉チーズをもらい味変。

完食したが、夜になってもお腹が減らなかった。

通販でソースが購入できるとの事なので、機会があれば買ってみたい。

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https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13024471/

イルキャンティ 日本橋店イタリアン / 三越前駅新日本橋駅日本橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5