【2017年75杯目】
手短に豚骨ラーメンが食べたくなったら近所にある三ノ輪の「らーめん味味」に今年3回目の訪問

新作のつけ麺などがあったが、今回は、、、

辛味噌らーめん + 大盛 + ねぎ

の食券を購入。

配膳されるまで、毎度の卓上の「辛もやし」を食べながら待機。

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店員さんから、サービス券をもらった。

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そして着丼。

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以前食べた「濃厚味噌らーめん」と比べると、あまり色は変わらないが、唐辛子が入っており、
食べ進めると徐々に辛さが感じられるが、激辛という訳でなかった。

スープは相変わらず塩分濃度は高いが、ちゃんと炊き出させれている。
途中で、卓上のニンニク粒をクラッシュして投入。

細ストレート麺は小麦の風味が感じられる。大盛で丁度良い量だった。
安定感の¥……(゚Д゚)ウマー!!!

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http://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13188612/

らーめん味味 三ノ輪店ラーメン / 三ノ輪駅三ノ輪橋駅荒川一中前駅
夜総合点★★★☆☆ 3.2