【2016年108杯目】
遅い夏休みを頂戴し南九州へツアーに行ってきた。
鹿児島港から桜島港まで桜島フェリーに乗って移動するのだが、ネットで事前に
調べているとフェリー内に「やぶ金」という有名なうどん屋があるとの事で、
ツアーで昼食が付いていたが、インタラクティブ・セールス「メン」としては、
これは必食ということで、乗船後に速攻で店に向かった。
店員さんに、
かけうどん(450円)
を注文。コールした瞬間に湯で始め、僅か30秒ほどで提供された!
(出船待機時間を除くと乗船時間は正味15分程度との事なので、
とにかくスピードが勝負との事だ。)
器の大きさは茶碗より大きく、丼ぶりよりは小さい独特なサイズ。
かけうどんでありながら、さつま揚げと天かすが乗っている。
うどん自体は極普通であったが、つゆが旨かった。
アゴ(トビウオ)や鰹などのダシが効いた黄金色のつゆは関東とは違って味わえた。
移動時間を利用した「サクメシ」の王道を堪能することができた!
桜島を望む。
https://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46005615/
遅い夏休みを頂戴し南九州へツアーに行ってきた。
鹿児島港から桜島港まで桜島フェリーに乗って移動するのだが、ネットで事前に
調べているとフェリー内に「やぶ金」という有名なうどん屋があるとの事で、
ツアーで昼食が付いていたが、インタラクティブ・セールス「メン」としては、
これは必食ということで、乗船後に速攻で店に向かった。
店員さんに、
かけうどん(450円)
を注文。コールした瞬間に湯で始め、僅か30秒ほどで提供された!
(出船待機時間を除くと乗船時間は正味15分程度との事なので、
とにかくスピードが勝負との事だ。)
器の大きさは茶碗より大きく、丼ぶりよりは小さい独特なサイズ。
かけうどんでありながら、さつま揚げと天かすが乗っている。
うどん自体は極普通であったが、つゆが旨かった。
アゴ(トビウオ)や鰹などのダシが効いた黄金色のつゆは関東とは違って味わえた。
移動時間を利用した「サクメシ」の王道を堪能することができた!
桜島を望む。
https://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46005615/
やぶ金 桜島フェリー店 (うどん / 水族館口駅、桜島桟橋通駅、市役所前駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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